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Dresden-Info
Essen & Trinken Radeberger Spezialausschank
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Tischreservierung (Anfrage)
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Anfrage für: Radeberger Spezialausschank
Dieses Objekt nimmt momentan leider keine Tischreservierungsanfragen entgegen.
Speisen
Original Sächsische Kartoffelsuppe
1
mit gebratenen Wurstscheiben
6,90 EUR
Linseneintopf
1
süß-sauer mit Blutwurst
6,90 EUR
Gärtner Salat
Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Croûtons und gekochtes Ei mit Kräutervinaigrette
10,80 EUR
Salat „August”
gegrillte Hähnchenbrust, Blattsalate der Saison, knuspriger Speck und Joghurt-Kräuter-Dressing
15,90 EUR
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
23,50 EUR
Kartoffel-Gemüseauflauf
2
mit Blauschimmelkäse und Gouda überbacken
13,90 EUR
Rostbrätel
3,1
mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Bohnensalat
16,90 EUR
Knusprige halbe Schweinshaxe
4,2,1
mit Zwickelbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelklößen
18,90 EUR
Halbe Bauernente
4,2,1
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
23,50 EUR
Käseauswahl
mit Walnüssen
15,90 EUR
Krautwickel mit Kartoffeln
13,80 EUR
Sächsischer Sauerbraten
4,2,1
mit Rosinensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
18,90 EUR
Dresdner Rippenpfanne
1
Schweinekotelett und Pökelrippchen mit Meerrettich auf Schmorkraut mit Bratkartoffeln
18,50 EUR
Dresdner Buchteln
mit Vanillesauce
6,90 EUR
Original Dresdner Eierschecke
mit Sahne
3,90 EUR
Deftige Brotzeit
3,1,4,5
Auswahl von hauseigenen Wurst- und Schinkenspezialitäten mit Emmentaler und Harzer Käse
15,90 EUR
Blut- und Leberwürstchen
1
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,80 EUR
Knoblauchwurst
3,1,4,5
gebraten oder gebrüht mit Kartoffelsalat
9,90 EUR
Regensburger Wurstsalat
3,1
mit Käse, sauren Gurken und Zwiebeln im Essigstand
12,80 EUR
Bratkartoffeln
3,90 EUR
Hausgemachter Kartoffelsalat
1
3,90 EUR
Sauerkraut
3,90 EUR
Heringshappen
mit Zwiebeln, Apfelspalten und Treberbrot
9,80 EUR
Harzer Handkäse
mit gehackter Zwiebel, Gewürzgurke und Kümmel im Essigfond mit Treberbrot
9,80 EUR
Brezel
1,80 EUR
Obstkuchen
3,00 EUR
Hausgebackener Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Schlagsahne
6,90 EUR
Getränke
Clausthaler alkoholfrei
0,33 l
3,50 EUR
SELTERS Mineralwasser Classic
0,25 l
2,90 EUR
SELTERS Mineralwasser Medium
0,75 l
6,50 EUR
SELTERS Mineralwasser Naturell
0,25 l
2,90 EUR
PEPSI Cola, PEPSI Cola light
6,2
0,3 l
3,50 EUR
0,5 l 4,50 EUR
Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Spezi
6,2
0,3 l
3,50 EUR
0,5 l 4,50 EUR
Apfelsaftschorle
0,3 l
3,50 EUR
0,5 l 4,50 EUR
Orangensaft
0,2 l
3,50 EUR
Tomatensaft
0,2 l
3,50 EUR
Apfelsaft
0,2 l
2,90 EUR
Sauerkirschnektar
0,2 l
3,50 EUR
Bananennektar
0,2 l
3,50 EUR
Schweppes
7
Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic
0,2 l
3,50 EUR
Radeberger Pilsner & Radeberger Zwickelbier
direkt aus unseren Ausschanktanks
0,3 l
3,50 EUR
0,5 l 4,50 EUR 2 l 22,40 EUR
Champagner
Picolo
0,2 l
17,50 EUR
Glas Sekt
0,1 l
4,90 EUR
Glas Prosecco
0,1 l
4,50 EUR
Kir Royal
0,1 l
5,80 EUR
Campari
Orange, Soda, Tonic
7,50 EUR
Sandemann Sherry
Dry Fino, Medium
5 cl
5,90 EUR
Martini
1
Bianco, Rosso, Extra Dry
5 cl
5,90 EUR
Pernod
2
4 cl
5,90 EUR
Tasse Kaffee
2,90 EUR
Espresso
2,90 EUR
Doppelter Espresso
4,50 EUR
Cappuccino
3,90 EUR
Latte Macchiato
4,50 EUR
Tasse Milchkaffee
3,90 EUR
Tee
Ceylon, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze
2,90 EUR
Grog
4,90 EUR
Glühwein
3,90 EUR
Heiße Schokolade
3,90 EUR
Sächsischer Landwein
trocken
0,2 l
6,80 EUR
1,0 l 26,50 EUR
Pfälzer Landwein
halbtrocken
0,2 l
6,80 EUR
1,0 l 26,50 EUR
Bardolino Chiaretto
Italien, fruchtig, trocken
0,2 l
6,80 EUR
Dürkheimer Feuerberg
Blauer Portugieser Q.b.A., Pfalz, lieblich
0,2 l
6,80 EUR
0,75 l 21,90 EUR
Feiner Alter Wilthener
2 cl
3,50 EUR
Remy Martin V.S.O.P.
2 cl
4,50 EUR
Jack Daniel's
2
4 cl
6,90 EUR
Dimple 12 Jahre
2
4 cl
7,50 EUR
Nordhäuser Doppelkorn
2 cl
3,50 EUR
Jubiläums Aquavit
2 cl
3,50 EUR
Gilbey’s Gin
2 cl
3,50 EUR
Wodka Russian Standard Original
2 cl
3,50 EUR
José Cuervo Tequila
2
2 cl
3,50 EUR
Bacardi Rum Gold
2
2 cl
3,50 EUR
Schladerer Obstwasser
2 cl
3,50 EUR
Radeberger Kräuterlikör
2 cl
2,90 EUR
Ramazzotti
2 cl
3,50 EUR
Fernet-Branca
2 cl
3,50 EUR
Schladerer Williams
2 cl
3,50 EUR
Meissener Himbeergeist
2 cl
4,50 EUR
Meissener Apfelbrand
2 cl
4,50 EUR
Grappa di Chardonnay
2 cl
4,50 EUR
Baileys Irish Cream
2
2 cl
3,50 EUR
Sambuca Molinari
2 cl
3,50 EUR
Heering Dänischer Kirschlikör
2
2 cl
3,50 EUR
Amaretto Disaronno
2 cl
3,50 EUR
Information: Zur Anzeige der Speisekarte als PDF-Dokument benötigen Sie Acrobat Reader. Sie können
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1: mit Konservierungsstoff 2: mit Farbstoff 3: mit Geschmacksverstärker 4: mit Antioxidationsmittel 5: mit Phosphat 6: Coffeinhaltig 7: Chininhaltig
Radeberger Pilsner an der Brühlschen Terrasse Nach bewegter Zeit befindet sich der Radeberger Spezialausschank mit dem gleichnamigen Bier im Mittelpunkt des Interesses. Als Nachbar der Semperoper ist das Lokal mitsamt Radeberger Pilsner selbst ein Wahrzeichen. In dem ehemaligen Brückenmeisterei-Haus an der Brühlschen Terrasse bergen vier kupfern glänzende Spezialtanks den kostbaren, goldgelben Gerstensaft und als Besonderheit das Radeberger Zwickelbier, ein unfiltriertes, naturtrübes Pilsner, das man nur hier genießen kann. Das bierige Highlight lassen sich auch berühmte Staatsmänner nicht entgehen: So fanden hier sogar Wladimir Putin und Gerhard Schröder Gelegenheit zum Anstoßen. Die Gäste sitzen in geschichtsträchtigen Räumen. 1848 wurde der heutige Radeberger Spezialausschank als Brückenmeisterei-Haus direkt an der Elbe errichtet. Nach 1945 war die Brückenmeisterei zwar wieder aufgebaut, aber erst vor wenigen Jahren im Geiste seiner ursprünglichen Erbauer rekonstruiert worden. In den aufwändig sanierten Sandsteingemäuern fühlen sich seit vielen Jahren Dresdner und Zugereiste heimisch und genießen alles, was zum Bier passt. Von der sächsischen Kartoffelsuppe über knusprige Schweinshaxe bis hin zum Harzer Handkäse. Gekrönt werden die herzhaften Gaumenfreuden von feiner sächsischer Eierschecke oder Quarkkeulchen. Über einen gläsernen Dachausstieg erreicht man die Terrasse. Von hier oben bietet sich ein überwältigender Blick auf die Elbe und den Theaterplatz. Wer nicht genug von dem frisch gezapften Bier bekommen kann, trägt es einfach im Original-Radeberger Biersiphon nach Hause - denn frischer gibt es Bier sonst kaum.
Radeberger Spezialausschank auf der Karte:
(Hinweis: Alle Angaben ohne Gewähr. Der Kartenausschnitt kann auch durch Ziehen mit der Maus bewegt werden.)
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