Über 600 Jahre bestimmten Mühlen das Geschehen am nördlichen Zugang zum weithin bekannten Plauenschen Grund. 1568 kaufte das sächsische Herrscherhaus das Anwesen, errichtete eine Hofmühle und wirtschaftete damit über 300 Jahre. 1872 erwarb der Bürger und Unternehmer Gottlieb Traugott Bienert (1813-1894) die Hofmühle. Unter seiner Hand entstand ein industrieller Großbetrieb, dessen Ausstrahlung maßgeblich die städtische Entwicklung Plauens bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts bestimmte. Eines der historischen Mühlengebäude wurde als Museum hergerichtet.

Den Besucher erwartet ein in weiten Teilen erhaltenes Baudenkmal mit Resten historischer Mühlentechnik als Kulisse für thematisch selbständige Ausstellungen mit lokalem Bezug. Ergänzt wird dieses Angebot durch Gastausstellungen und Veranstaltungen. Dauerausstellungen: "Palucca - Biografisches in Koffern" und "Das Anton Reiche Museum", die Präsentation von über 1500 Schokoladenformen des Dresdner Erfinders und Unternehmers.